Sirop de fleurs de sureau
Ingrédients 10 hampes de fleurs de sureau 2 citrons bio 1,5 L d’eau Préparation Enlever les tiges et garder le maximum de fleurs Ne pas rincer les fleurs car le […]
Ingrédients 10 hampes de fleurs de sureau 2 citrons bio 1,5 L d’eau Préparation Enlever les tiges et garder le maximum de fleurs Ne pas rincer les fleurs car le […]
Ingrédients Pour environ 15 bonbons 10 cl de fraises mixées 2 g d’agar-agar 25 g de sucre Préparation Délayez l’Agar-Agar dans les fraises moulinées et faites bouillir l’ensemble dans une […]
Ingrédients 8 cuillères doseuses de café Environ 20 cl d’eau 4 g d’Agar-Agar 100 g de sucre Préparation Faites infuser le café dans 20cl d’eau bouillante. Après 10 min., filtrez […]
Ingrédients Pour environ 240 g de bonbons : 20 cl de jus de fruits (évitez les jus d’agrumes car ils empêchent l’Agar-Agar de figer) 4 g d’Agar-Agar 100 g de […]
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) 250 g de miel 250 g de farine 100 g de sucre en poudre […]
Ingrédients : 80 grammes de noisettes (décortiquées) 1 litre d’eau Un grand bol d’eau Préparation : Dans un bol, versez vos noisettes décortiquées et ajoutez de l’eau afin de faire […]
Pour 2 à 3 personnes Durée de préparation et de cuisson : 1h Ingrédients ½ verre de lentilles blondes (ne nécessitent pas de trempage préalable) Farine de blé Eau Préparation […]
Ingrédients (pour 1 litre) : 40 g lavande 750 g de sucre 500 cl d’eau Préparation : Faire chauffer dans une casserole à feu moyen l’eau et le sucre […]
Infuser de 5 ml (1 c. à thé) à 15 ml (1 c. à soupe) de fleurs de trèfle séchées, avec ou sans les feuilles mélangées, dans 250 ml (1 […]
Ingrédients 1/2 litre de lait écrémé ou demi-écrémé 60g de sucre 2 cuillères à soupe rase de cacao 3 cuillère à soupe rases de fécule de maïs Préparation Faire bouillir […]